10 Makanan Indonesia yang Banyak Disukai Bule, Ada Favoritmu?

 

Gak cuma terkenal akan keindahan alamnya, Indonesia juga terkenal karena kulinernya yang lezat. Bukan hanya disukai masyarakat Indonesia saja, namun beberapa makanan Indonesia sangat disukai bule atau turis saat berkunjung ke Tanah Air.

Banyak turis warga asing yang beranggapan bahwa makanan Indonesia kaya akan rasa dan bikin ketagihan. Oleh sebab itu, beberapa makanan Indonesia ini disukai bule sangat jarang ditemukan di negara asal mereka.

Seperti dilansir berbagai sumber, berikut ini jenis makanan Indonesia yang disukai bule karena rasanya yang unik dan bikin nagih, antara lain:

1. Sate

Sate merupakan kuliner Indonesia yang paling banyak digemari hingga mendunia. Wajar saja jika sate menjadi makanan Indonesia yang disukai bule karena ciri khasnya yakni sate ditusuk-tusuk dagingnya dan diberi bumbu, lalu melalui proses bakar sehingga lebih mudah untuk disantap.

Bumbu kacang yang diberi pada sate menambah kenikmatan yang tidak bisa dilewatkan ketika makan sate.

2. Nasi Padang

Asal nasi padang yaitu dari daerah Minang, namun kini sudah dapat ditemui hampir setiap kota di Indonesia. Masakan Padang merupakan makanan rumahan yang disajikan dengan bumbu khas, seperti ikan, ayam, hingga daging merah. Selain bumbunya yang banyak, nasi padang juga disajikan menggunakan daun singkong rebus dan sambal hijau yang bikin nagih.

3. Bakso

Makanan yang disukai bule berikutnya adalah bakso. Kuliner ini memang banyak disukai masyarakat karena rasanya yang segar dan hangat sangat cocok dimakan ketika musim penghujan.

Bahkan, bakso menjadi kuliner kesukaan mantan Presiden Amerika Serikat, yakni Barrack Obama.

4. Rendang

Rendang adalah makanan yang menggunakan daging dengan berbagai campuran bumbu dan rempah-rempah. Proses masaknya cukup lama dan perlu ketelitian agar dapat menghasilkan daging yang empuk serta lezat. Rendang menjadi pilihan makanan Indonesia yang disukai bule karena mudah untuk ditemukan dan enak.

5. Gado-gado

Gado-gado merupakan makanan khas Indonesia yang unik dan mirip dengan salad. Bedanya, gado-gado menggunakan saus kacang yang dapat menambah kelezatan rasanya. Banyak bule yang menganggap gado-gado sebagai makanan pengganti salad dan saus yang berbeda.

6. Nasi uduk

Sebenarnya, nasi uduk termasuk kuliner yang tidak jauh berbeda dengan nasi putih. Namun, rasa dari nasi uduk yang unik dan proses masaknya membuat rasanya menjadi gurih serta nikmat. Tak heran jika nasi uduk menjadi makanan yang disukai bule karena sekaligus ada lauknya.

7. Soto 

Soto memiliki rasa yang khas sesuai dengan asal daerahnya masing-masing. Seperti soto Lamongan, soto Betawi, soto Madura, dan berbagai jenis soto lainnya yang berbumbu sangat menggiurkan. Kuahnya sangat segar dan bikin nagih, sehingga soto menjadi makanan yang disukai bule.

8. Pempek

Pempek pernah masuk ke daftar makanan seafood paling lezat urutan ke-5 di dunia. Uniknya dari pembuatan pempek, yaitu berbahan dasar daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Rasanya semakin gurih saat disajikan menggunakan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas.

9. Nasi goreng

Makanan yang mudah untuk dimasak dan sering ditemui di pinggir jalan, yakni nasi goreng dan menjadi makanan yang disukai bule. Padahal, masakan ini hanyalah nasi putih yang digoreng dan diberi bumbu sehingga rasanya berubah menjadi semakin lezat. Namun, nasi goreng menjadi pilihan makanan masyarakat Indonesia ketika sedang ada acara ataupun menjadi menu sehari-hari.

10. Opor ayam

Kuliner opor ayam menggunakan bahan dasar ayam yang diolah dengan cara direbus serta bumbu rempah pilihan yang juga diberi santan. Opor ayam menjadi makanan yang disukai bule karena ciri khasnya yang enak dengan bumbu kuah kuning yang cocok untuk disantap.

Hobi Kuliner? 11 Makanan Khas Indonesia yang Wajib di coba!

Enak dan Wajib Banget di coba!

Indonesia adalah negara yang terdiri dari beraneka ragam budaya dan kuliner. Hal tersebut membuat setiap daerah memiliki makanan dengan ciri khas dan rasa yang unik. Berikut beberapa makanan khas Indonesia yang wajib kamu coba!

1. Rendang

Rendang merupakan makanan yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Makanan ini berbahan dasar irisan daging yang dimasak dengan aneka rempah khas padang yang gurih dan santan. Proses memasak rendang sendiri memerlukan waktu yang cukup lama dengan waktu kurang lebih 4 jam.

2. Pempek

Pempek atau empek-empek merupakan makanan khas Palembang, Sumatra Selatan. Makanan ini terbuat dari daging ikan tenggiri, toman, atau gabus yang digiling sampai halus, dicampur dengan tepung sagu dan beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih halus, dan penyedap rasa. Pempek disajikan dengan kuah cuka yang  gurih, manis, asam, dan pedas. 

3. Kerak Telur

Kerak telur adalah makanan yang berasal dari Jakarta (Betawi). Makanan ini terbuat dari ketan putih, kelapa parut, telur ayam atau telur bebek, dan ditambah ebi (udang kering yang diasinkan) dan bawang merah goreng.

4. Serabi

Serabi adalah makanan khas Solo, Jawa Barat yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, santan, daun suji, dan garam. Serabi memiliki bentuk bulat dan pipih dengan pinggiran coklat yang tipis dan renyah.

5. Bika Ambon

Bika ambon merupakan makanan khas Medan, Sumatra Utara yang terbuat dari tepung tapioca, telur, gula dan juga santan. Proses pembuatan bika ambon membutuhkan waktu berjam-jam selama 12 jam. 

6. Ayam betutu

Ayam betutu merupakan makanan khas Bali. Makanan ini terbuat dari ayam utuh yang dibumbui dengan bumbu rempah khas Bali kemudian direbus dan dibakar. Betutu bercita rasa pedas dan memiliki aroma yang harum. 

7. Gudeg

Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari Nangka muda yang dimasak dengan gula merah, santan dan daun jati hingga lembut dan bumbu meresap. Gudeg memiliki ciri khas rasa yang manis. 

8. Rawon

Rawon merupakan makanan khas Surabaya. Rawon adalah sup kuah berwarna hitam pekat yang terbuat dari buah kluwek dan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahde, ketumbar, kunyit dan cabe dan disajikan dengan potongan daging sapi.

9. Sup Konro

Sup konro adalah masakan khas Makasar, Sulawesi Selatan yang terbuat buah kluwek sehingga sup ini berwarna coklat kehitaman. Sup ini memiliki tekstur kuah yang kental dan disajikan dengan iga sapi dan ketupat kecil yang sudah dipotong-potong. Sup Konro ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan aroma rempah yang kuat. 

10. Lapa-lapa

Lapa-lapa adalah makanan bercita rasa gurih khas Sulawesi Tenggara. Lapa-lapa terbuat dari beras, ketan, jagung, ubi, kelapa, dan garam dan dimasak dengan daun pisang.

11. Papeda

Papeda merupakan makanan unik khas Papua Timur. Papeda adalah bubur sagu bertekstur kenyal dan lengket seperti lem dan berwarna putih bening yang disajikan dengan ikan tongkol atau mubara berbumbu kunyit.

Dibuat oleh: Christine Taneshia - 115210032

Sejauh Mana Perkembangan Sarana Transportasi Darat di Indonesia?

Sudah Sejauh apa sih Perkembangannya? Yuk Kepoin!

Transportasi menjadi salah satu hal yang mempunyai peranan penting dalam mensejahterakan rakyat Indonesia. Transportasi sendiri merupakan sarana yang dapat digunakan untuk memindahkan dari satu tempat ke tempat lain. Di Indonesia sendiri, perkembangan sarana transportasinya terutama pada bidang transportasi darat sangatlah berkembang pesat dijaman berkembangnya teknologi saat ini. Banyak perkembangan inovasi transportasi untuk mempermudah dan mensejahterkan kehidupan rakyat yang di dukung juga dengan infrastruktur yang perlahan-lahan mulai memadai. Tetapi, sudah sampai sejauh mana sih perkembangan transportasinya, terutama pada transportasi darat. 

Berikut, mari kita simak sama-sama perkembangan transportasi darat apa saja yang baru di Indonesia saat ini.

1. Kereta Cepat Jakarta - Bandung (Whoosh)

Whoosh atau Kereta Cepat Jakarta-Bandung merupakan salah satu perkembangan transportasi darat di Indonesia yang belum lama ini diresmikan pada Agustus 2023. Kereta Cepat ini diberi nama "Whoosh" yang bukan hanya sembarang nama tetapi merupakan singkatan dari waktu hemat, operasi optimal, dan sistem handal. Whoosh saat ini hanya memiliki 4 pemberhentian stasiun yaitu bermula dari Stasiun Halim, Stasiun Karawang, Stasiun Padalarang, dan Stasiun Tegalluar.

Kecepatan maksimal dari Whoosh sendiri mencapai 385km/jam dengan rata-rata kecepatan 350km/jam, sehingga waktu yang di butuhkan untuk menempuh perjalanan dari stasiun pertama yaitu Halim sampai stasiun terakir Tegalluar hanya dengan waktu 46 menit saja. Dengan hadirnya Whoosh pada perkembangan transportasi di Indonesia, mobilitas masyarakat akan semakin cepat dan efisien.

2. Lintas Rel Terpadu (LRT)

Baru-baru ini transportasi LRT atau Lintas Rel Terpadu sudah diresmikan oleh presiden Indonesia yaitu Joko Widodo pada senin 28 Agustus 2023. LRT ini menghabiskan dana anggaran sebesar 32,6 triliun yang menghasilkan lintasan LRT sejauh 41,2 kilometer. LRT merupakan langkah yang di harapkan pemerintah Indonesia untuk mengajak masyarakat agar berpindah menggunakan sarana transportasi umum sehingga dapat mengurangi penggunaan kendaraan pribadi yang menjadi masalah utama kemacetan di Indonesia. 

LRT sendiri terbagi menjadi 2 line atau jalur, yaitu Cibubur Line dan Bekasi Line. Untuk Cibubur Line melayani perjalanan dari Stasiun Harjamukti di Depok, Jawa Barat, menuju Stasiun Dukuh Atas di Jakarta dan melintasi 12 stasiun pemberhentian dengan jarak tempuh 24,3 kilometer. Sedangkan untuk Bekasi Line melayani perjalanan dari Stasiun Jati Mulya di Kabupaten Bekasi menuju Stasiun Dukuh Atas dan melintasi 14 stasiun pemberhentian dengan jarak tempuh 27,3 kilometer.

3. Electric Bus Transjakarta

Bus Transjakarta Electric di Indonesia saat ini masih terus di tambah jumlahnya dari sejak awal pertama di operasikan sejak 2022 silam. Memang untuk saat ini, jumlah bus transjakarta electric masih belum banyak beredar. Jumlah Bus Transjakarta Electric sudah berjumlah 52 unit bus dan masih akan terus di tambah hingga target akhir tahun 2023 ini sebanyak 100 unit bus. Perubahan Electrisasi Bus Transjakarta dari berbahan bakar gas di lakukan untuk menurunkan jumlah emisi gas buang yang menyebabkan tingginya polusi udara di Indonesia terutama di kota Jakarta. Ke depannya, Bus Transjakarta Electric ini akan menggantikan seluruh bus transjakarta yang banyak beredar sekarang ini.

4. Electric dan Hybrid Vehicle

Kita semua sadar saat ini pengolahan bahan bakar minyak berbahan baku fosil dan minyak bumi sedang sulit dan mahal. Itu di karenakan sumber daya alam yang telah bertahun-tahun kita gunakan mulai berkurang, habis dan tidak efisien. Pengolahan sumber daya tersebut juga memberikan dampak yang buruk bagi bumi yang kita tinggali bersama ini terutama pada kualitas udaranya yang sudah mulai tercemar dan lapisan ozon yang menipis sehingga sedikit demi sedikit pemanasan global sudah mulai terasa. Perkembangan kendaraan Electric dan hybrid di Indonesia saat ini mulai di lirik oleh masyarakat maupun pemerintah. Mengapa demikian? pemerintah sudah memberikan peraturan baru yaitu keringanan pembayaran pajak kepada kendaraan Electric dan Hybrid, lalu kebebasan dari peraturan Ganjil-Genap yang berlaku di kota Jakarta.

Dengan hadirnya sarana Charging Station di hampir setiap SPBU dan parkiran mall, memberikan rasa yakin kepada masyarakat untuk membeli kendaraan Electric atau Hybrid sekarang ini. Kendaraan Electric dan Hybrid juga memberikan keuntungan kepada pemiliknya karena cost yang di keluarkan lebih terjangkau jauh dibandingkan kendaraan berbahan bakar konvensional. Walaupun demikian, dengan harga kendaraan yang masih cukup tinggi dan sarana prasarana yang masih harus banyak dikembangkan akan sulit untuk membuat masyarakat semakin banyak beralih kepada kendaraan Electric dan Hybrid.

Perkembangan Electric Vehichle di Indonesia bukan hanya pada kendaraan pribadi saja, tetapi juga pada transportasi umum seperti pada armada Blue Bird.  Mereka juga sudah mulai menggunakan mobil Electric sebagai armada taksi nya untuk mendukung program pemerintah dalam mengurangi polusi.

wah, ternyata perkembangan transportasi darat di Indonesia sudah sangat berkembang yah. Berbagai transportasi tersebut dihadirkan oleh pemerintah guna untuk mensejahterkan masyarakat Indonesia agar semakin lebih mudah, cepat dan efisien dalam berpindah dari satu tempat kepada tempat lainnya dan mengikuti perkembangan teknologi serta inovasi yang ada. Lalu untuk masalah yang sedang banyak di cegah oleh pemerintah yaitu polusi udara, diharapkan perkembangan transportasi tersebut dapat semakin mengurangi angka pencemaran polusi udara ya teman-teman. Kalau dari kalian ada yang sudah mencoba menggunakan berbagai sarana transportasi yang telah disebutkan di atas belum? kalau sudah kalian bisa comment yaa.

Dibuat oleh: Matthew Dewangga Yahya - 115210227

Seni Indonesia yang telah Mendunia

Indonesia memiliki banyak sekali budaya dan kesenian yang sudah dikenal luas oleh dunia. warga dunia pun banyak yang tidak hanya menikmatinya, namun juga turut serta mencoba lebih dekat dengan kebudayaan Indonesia. Hal ini tentu menjadi tamparan keras bagi kita yang terkadang masih malu bahkan belum menyadari dan mencintai budaya dan pariwisata Negeri sendiri. sudah sepatutnya sebagai bangsa Indonesia kita berbangga dan ikut melestarikan budaya Indonesia, karena kalau bukan kita siapa lagi. dari sekian banyak budaya bisnis yang ada inilah 10 kebudayaan Indonesia yang mendunia.

1. Wayang Kulit

Kesenian dari kulit kerbau yang berasal dari Jawa ini adalah salah satu dari jutaan kesenian budaya di Indonesia yang paling terkenal. Banyak turis mancanegara yang rela datang ke Indonesia untuk belajar tentang wayang. Dalam pertunjukan wayang selalu mempunyai simbol dan makna filosofis yang begitu dalam. Pertunjukan wayang bahkan telah diakui oleh UNESCO pada tanggal 7 November 2013 sebagai karya kebudayaan yang mengagumkan dalam bidang cerita narasi dan warisan yang indah dan berharga.

2. Angklung

Alat musik bernada Ganda ini berasal dari Jawa Barat. Bahan dasar yang digunakan dalam alat musik ini adalah Bamboo. Angklung dimainkan dengan cara digetarkan sehingga pipa-pipa bambu akan bergetar dan menghasilkan nada tertentu. Selain fungsi sebagai alat musik angklung berfungsi sebagai salah satu alat dalam upacara adat untuk mengundang Dewi Sri atau Dewi kemakmuran untuk turun ke bumi dan memberikan kesuburan pada padi. Angklung dinobatkan sebagai karya Agung warisan budaya lisan dan nonbendawi manusia oleh UNESCO pada bulan November 2010 dan telah menjadi salah satu budaya asli Indonesia yang mendunia.

3. Batik

Siapa yang tak kenal kebudayaan asli Indonesia selanjutnya ini, setiap orang Indonesia pasti memiliki dan pernah memakai batik baik corak tradisional maupun yang dengan corak modern dari berbagai daerah. Batik adalah kain bergambar yang memiliki proses pembuatan khusus yaitu menorehkan malam atau lilin tradisional menggunakan canting diatas kain sebelum kemudian melewati Proses pewarnaan yang juga alami. Hampir semua daerah di Indonesia memiliki motif atau corak batik khas dan masing-masing memiliki filosofi. Batik telah mendapatkan penghargaan dari UNESCO pada tanggal 2 okt 2009 sebagai warisan budaya lisan dan nonbendawi manusia. Bagimana nih, siapa yang masi malu memakai batik atau yang masih mengatakan bahwa batik itu tidak keren, padahal bisa kita lihat begitu banyak para tokoh-tokoh dunia yang bahkan mencintai batik yang merupakan pakaian budaya khas negeri kita sendiri.

4. Tari Saman

Tari saman ialah ikon kebanggaan sekaligus kebudayaan Indonesia dari Provinsi Aceh. Tarian ini berasal dari suku Gayo dan telah dikenal oleh dunia. Hampir disetiap sekolah di Indonesia memiliki kegiatan tari saman dan diikutsertakan dalam perlombaan nasional. Bahkan ajang-ajang Olimpiade internasional juga sering menghadirkan tari saman. Tari saman termasuk salah satu tarian yang unik karena hanya menampilkan gerak tepuk tangan anggota tubuh bagian atas dan lutut namun bisa menciptakan gerakan yang mempesona. Kunci tarian ini terletak pada kekompakan gerakan para penari dengan tempo yang cepat.

5. Tari Kecak

Tari kecak tercipta dari perpaduan seni budaya dan kisah mistik. Tari Kecak adalah salah satu tarian yang paling populer bagi wisatawan yang berkunjung ke Bali. Keunikan tari kecak mbak hanya dengan melantunkan suara “cak cak cak”  secara tegas dan berulang hingga memiliki irama dan dengan gerakan tangan para penari yang kompak lama-kelamaan penonton akan merasa terhipnotis dengan keindahan tari kecak.  Pada saat tarian ini sedang berlangsung para penonton akan disuguhkan pertunjukan teater singkat tentang cerita Rama dan Shinta.

6. Reog Ponorogo

Reog ponorogo adalah pertunjukan seni yang berasal dari Jawa Timur tepatnya di kota Ponorogo gerbang Ponorogo dihiasi oleh sosok Warok dan gemblak sosok dalam pertunjukan reog reog adalah salah satu kebudayaan Indonesia yang masih sangat kental dengan hal-hal yang berbau mistik dalam seni pertunjukan reog biasanya tidak mengikuti skenario yang telah disusun dan terkadang ada interaksi antara pemain reog dan penonton. Pemain Reog Ponorogo memakai topeng yang cukup besar beratnya bisa mencapai 50 kg dan topeng tersebut disanggah hanya menggunakan gigi. Mungkin hal ini terdengar tidak nyata namun hal ini bisa terjadi karena latihan fisik serta latihan secara spiritual.

7. Gamelan

Seni kebudayaan Indonesia lainnya yang populer di panggung dunia adalah gamelan. Gamelan tersendiri merupakan musik assambel tradisional Jawa Sunda dan Bali di Indonesia yang memiliki tangga nada pentatonis dalam sistem tangga nada Laras Slendro dan pelog. Musik gamelan juga diiringi Merdunya sinden yang melantunkan lagu-lagu khas saking populernya gamelan banyak juga dipelajari dan diminati hingga ke mancanegara.

Dibuat oleh - Justine Caestillo - 115210214